Grifos

Los grifos profesionales para hostelería están pensados para un uso intensivo: se abren y cierran cientos de veces al día, trabajan con agua caliente y tienen que resistir golpes y productos de limpieza. Elegir bien el grifo ahorra agua, tiempo y averías.

Tipos más utilizados

• Ducha de prelavado: grifo con brazo flexible o muelle y ducha de alta presión para retirar restos antes del lavavajillas. Es imprescindible en la zona de lavado.
• Grifo de accionamiento no manual: de pedal, de rodilla, de codo o con sensor. Es la opción indicada para lavamanos en zonas de manipulación de alimentos.
• Grifo mezclador de cuello alto o caño giratorio: para llenar ollas y recipientes grandes en fregaderos.
• Columna de llenado o grifo de pared junto a fogones, para llenar marmitas y ollas sin desplazarlas.
• Accesorios: caños adicionales, pistolas de lavado y soportes de pared.

Qué tener en cuenta

• Uso principal: prelavado, lavado de manos, llenado o limpieza general.
• Montaje en mesa o en pared, y distancia al seno del fregadero.
• Altura del caño y alcance, para que quepan los recipientes que manejas.
• Materiales robustos y cartuchos o válvulas preparados para un uso continuo.
• Consumo de agua: las duchas de prelavado eficientes limpian con buena presión gastando menos.
• Disponibilidad de recambios y facilidad de mantenimiento.

Revisa también los requisitos higiénico-sanitarios de tu actividad: en muchos casos se pide que los lavamanos de cocina no se accionen con la mano.

Te asesoramos en Exposervi

Elegimos contigo el grifo adecuado para cada punto de agua y lo integramos con fregaderos, mesas y lavavajillas. Si estás reformando, revisamos también la presión y el agua caliente disponibles, porque condicionan qué grifo rinde bien. Ven a verlos a nuestro showroom en Sant Joan d’Alacant y deja la instalación en nuestras manos.

Consulta la sección de lavado industrial y la guía de normativa en maquinaria de hostelería.

Solicita presupuesto y te ayudamos a elegir.