Una cocina profesional bien ventilada trabaja mejor, cumple la normativa y cuida a tu equipo. En esta categoría de Exposervi encontrarás soluciones completas de extracción de humos para hostelería: campanas extractoras murales, centrales y de compensación, campanas con filtros, motores y turbinas de extracción, conductos y sistemas de ventilación e impulsión de aire para que tu cocina respire y tu sala se mantenga confortable.
Cada local es distinto, y la extracción no es un producto de catálogo que se compra a ciegas: hay que calcular caudales, trazar el recorrido del conducto y ajustar la campana a la potencia de tus equipos de cocción. Por eso, además de vender campanas nuevas y de ocasión, en Exposervi abordamos la extracción como parte de un proyecto integral de cocina, algo que dominamos tras más de 25 años trabajando de hostelero a hostelero en Alicante y provincia, de Elche a Torrevieja pasando por Alcoy o Santa Pola.
Nos encargamos del asesoramiento, el suministro, el transporte y la instalación profesional, y nuestro servicio técnico propio (SAT) mantiene y repara el sistema para que siga rindiendo. Una extracción bien dimensionada es inversión en seguridad, en confort y en la vida útil de toda tu cocina.
Campanas y sistemas de extracción
Disponemos de campanas murales, centrales, de compensación y con filtros, además de motores, turbinas, conductos y equipos de impulsión de aire. Combinamos los componentes según la configuración de tu cocina para lograr una extracción eficaz y silenciosa.
La extracción como parte del proyecto de cocina
El caudal de extracción debe ir de la mano de tu bloque de cocción y del volumen del local. Un cálculo correcto evita olores, humedades y problemas con las inspecciones. Estudiamos tu cocina y te proponemos la solución de ventilación adecuada, integrada con el resto del equipamiento.
Instalación profesional y mantenimiento
Instalamos el sistema completo y nuestro SAT propio se encarga del mantenimiento y la limpieza técnica que la extracción necesita para funcionar con seguridad. Con Exposervi tienes un único interlocutor para el proyecto, el montaje y el servicio posventa.
Preguntas frecuentes sobre extracción de humos
¿Calculáis el caudal de extracción que necesito? Sí, dimensionamos la campana y el sistema según tus equipos de cocción y el volumen de tu local.
¿Instaláis la campana y los conductos? Sí, ofrecemos suministro e instalación profesional de todo el sistema de extracción en Alicante y provincia.
¿Hacéis mantenimiento de campanas? Nuestro SAT propio realiza el mantenimiento y la revisión técnica de los sistemas de extracción.
¿La extracción se puede integrar en un proyecto de cocina completo? Sí, abordamos proyectos integrales de cocina, con la extracción coordinada con el resto del equipamiento.
Otras familias de producto
Completa tu equipamiento con maquinaria de cocción, mobiliario de acero y preparación de alimentos.