Cada semana elegimos un equipo del showroom para que lo veas funcionando antes de decidir. Esta semana: un horno mixto profesional, el equipo que más trabajo le quita a una cocina de restaurante.
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Por qué un horno mixto
Combina convección y vapor en el mismo equipo: asa, hornea, cuece al vapor, regenera y mantiene. En una cocina con poco espacio sustituye a varios equipos y, bien programado, saca servicios completos con resultados repetibles.
Ven a verlo funcionar
Lo tienes en exposición en nuestro showroom de 3.000 m² en la Av. Miguel Hernández 165, Sant Joan d’Alacant. Te enseñamos cómo se programa, qué necesita tu instalación y qué capacidad encaja con tus cubiertos.
¿Dudas entre tipos de horno? Lo explicamos en Hornos profesionales para restaurante: tipos, diferencias y cuál elegir.
Pide precio sin compromiso o llámanos al 965 94 31 41.
