Por qué invertir en equipamiento de cocina profesional de calidad
El equipamiento de cocina profesional en Alicante marca la diferencia entre un negocio hostelero rentable y uno que lucha por sobrevivir. Una cocina bien equipada reduce tiempos de producción, minimiza averías y mejora la seguridad alimentaria. Exposervi lleva más de una década asesorando a restaurantes, hoteles y negocios de hostelería en la provincia para que tomen las mejores decisiones de compra.
Tipos de equipamiento esencial para una cocina profesional
Cualquier cocina profesional necesita una base sólida de equipos. Estos son los elementos imprescindibles:
- Cocinas y hornos profesionales: desde cocinas de gas hasta hornos de convección mixtos de marcas como Rational o Berto’s.
- Refrigeración: armarios frigoríficos, cámaras de congelación, mesas refrigeradas y vitrinas expositoras.
- Lavado: lavavajillas industriales por cestillo o de arrastre para grandes volúmenes.
- Preparación: cortadoras, procesadoras Robot Coupe, batidoras planetarias y envasadoras al vacío.
- Extracción: campanas extractoras y sistemas de ventilación conforme a normativa.
Marcas disponibles en Exposervi Alicante
En Exposervi trabajamos con las marcas más reconocidas del sector: Rational, Bertos, Coreco, HR Fainca, Robot Coupe y Thermomix Professional, entre otras. Ofrecemos equipos nuevos y maquinaria de hostelería de segunda mano revisada y garantizada, ideal para nuevas aperturas con presupuesto ajustado.
Precios orientativos del equipamiento profesional en Alicante
Los precios varían según marca, modelo y prestaciones. A modo orientativo:
- Hornos de convección gama media: desde 2.000 EUR hasta 15.000 EUR (Rational)
- Armarios frigoríficos industriales: 800 EUR – 3.500 EUR
- Lavavajillas por cestillo: 2.500 EUR – 6.000 EUR
- Campanas extractoras: 500 EUR – 4.000 EUR según dimensiones
Solicita un presupuesto personalizado sin compromiso y te asesoramos según las necesidades concretas de tu negocio.
Servicio técnico y postventa en Alicante
Tan importante como la compra es el servicio técnico. Exposervi cuenta con técnicos SAT en Alicante y provincia para instalación, puesta en marcha y mantenimiento preventivo de todos los equipos que comercializamos. Evita paradas de producción con un contrato de mantenimiento anual.
Preguntas frecuentes sobre equipamiento de cocina profesional
- ¿Dónde comprar equipamiento de cocina profesional en Alicante?
- En Exposervi, especialistas en equipamiento hostelero con showroom en Alicante. También ofrecemos asesoramiento telefónico y visita a tu local.
- ¿Se puede comprar maquinaria de segunda mano con garantía?
- Sí. Todos los equipos de segunda mano de Exposervi pasan por una revisión técnica completa y se venden con garantía mínima de 6 meses.
- ¿Cuánto tiempo tarda la instalación de una cocina profesional?
- Depende del tamaño del proyecto. Una cocina básica puede estar operativa en 2-3 días; una cocina completa, en 1-2 semanas.
